Services

Mad og oplevelser, skræddersyet til jer

Premium eventforplejning og mødeforplejning er kernen i vores arbejde — suppleret af streetfood-stationer og vores foodtruck. Vælg én ydelse eller kombiner flere til et samlet koncept.

Eventforplejning

01 — Service

Eventforplejning

Vores kerneydelse. Fra den første velkomstdrink til den sidste natmad tager vi hånd om hele madoplevelsen. Skræddersyede menuer, dækning, opsætning og et erfarent serveringshold gør jeres event til en succes uden bekymringer. Vi har erfaring med alt fra intime middage til 3-dages festivaler med op til 2.000 gæster.

  • Skræddersyet menu, dækning og borddesign
  • Erfarne kokke, tjenere og opvasker
  • Fra intime middage til store festivaler
Til: Bryllupper, konferencer, firmafester, runde fødselsdage, festivaler
Kapacitet: 20 – 2.000 gæster
Mødeforplejning

02 — Service

Mødeforplejning

Frisk morgenmad, lette frokostbuffeter, eftermiddagskage og kaffe på kanden — leveret klar til servering på jeres adresse i Aarhus og omegn. Mad, der holder energien oppe dagen igennem, og en fast kontaktperson, der gør bestillingen enkel.

  • Fast levering inden for aftalt vindue
  • Friskbagt brød hver morgen
  • Bæredygtig emballage
Til: Virksomheder, kursusudbydere, organisationer i Aarhus-området
Kapacitet: 5 – 200 personer
Julefrokost

03 — Service

Julefrokost

Julens klassikere — sild, leverpostej, flæskesteg, ris à l'amande — i topkvalitet og med en moderne æstetik, der passer både til den hyggelige firmajulefrokost og det elegante familiearrangement.

  • Klassisk dansk julemenu
  • Vegetarisk og vegansk julemenu tilgængelig
  • Vi kommer ud og serverer — eller leverer klar til opdækning
Til: Firmaer, foreninger, familier
Kapacitet: 10 – 250 gæster
Streetfood

04 — Service

Streetfood

Streetfood som I kender det fra Bangkok, Mexico City eller Madrid — men lavet med danske, lokale råvarer. Vi rigger åbne madstationer op, hvor gæsterne kan følge kokkene i arbejde og selv sammensætte deres ret. Et naturligt supplement til vores eventforplejning, eller et koncept i sig selv.

  • Åbne kokkestationer
  • Internationale smage med lokale råvarer
  • Visuel og social madoplevelse
Til: Receptioner, bryllupper med uformel ramme, firmaevents
Kapacitet: 40 – 400 gæster
Foodtruck

05 — Service

Foodtruck

Vores foodtruck er en oplagt tilføjelse til udendørsarrangementer, festivaler og private fester. Vi laver alt fra bunden på stedet — sprøde burgere, asiatiske bao buns og danske klassikere med et twist. Den bookes ofte som supplement til vores eventcatering, men står også fint på egne ben.

  • Frisklavet mad direkte fra grillen
  • Vi medbringer alt udstyr og strøm
  • Fungerer som tilvalg eller helt selvstændigt
Til: Festivaler, byfester, private fester, firmaarrangementer udendørs
Kapacitet: 30 – 1000+ gæster
Suppe & Specialiteter

06 — Service

Suppe & Specialiteter

Trøstende, varme supper og sæsonbestemte specialiteter — perfekt til vinterfester, udendørs koncerter, markeder eller som let frokostservering. Alt kogt i vores eget køkken med danske råvarer.

  • Skiftende sæsonmenu
  • Glutenfri og veganske varianter
  • Leveres varme i termobeholdere
Til: Markeder, koncerter, firmaer, private events
Kapacitet: 20 – 800 portioner